La Nuova Ergonomia in Cucina

Troppo scomodo per lavorare. La tradizionale profondità di 60 cm dà un senso di chiusura e ostacola la visuale durante la preparazione dei cibi. Libertà di lavorare meglio e con maggiore visibilità. La profondità di 80 cm dà vita a uno spazio più aperto, con una maggiore libertà di movimento e una perfetta visuale del piano di lavoro.
Troppo scomodo nel riporre i piatti. Lo scolapiatti posizionato in alto costringe a movimenti e posizioni faticose e provoca un fastidioso gocciolamento lungo il braccio. Libertà di operare comodamente. La profondità di 80 cm permette di inserire lo scolapiatti dietro il lavello, così i piatti si ripongono senza stancarsi né bagnarsi.
Troppo scomodo da utilizzare. Un pensile tradizionale è posto normalmente ad un'altezza che impedisce la completa visuale degli oggetti riposti sul piano superiore, rendendone poco agevole l'utilizzo. Libertà di abbassare il pensile e di allontanarlo per liberare la visuale. Con la profondità di 80 cm aumenta di 20 cm lo spazio tra il viso e i pensili. Questo maggiore spazio consente di abbassare il pensile rendendo più agevole visibilità e accesso.
Troppo pericoloso. E' facile negli spostamenti procurarsi contusioni alla testa poiché spesso l'anta rimane aperta ed in una posizione troppo vicina a chi lavora. Libertà di muoversi. L'anta basculante permette di muoversi lateralmente e di chinarsi senza pericolo di contusioni.
Troppo scomodo per prelevare e riporre. La merce è collocata in una posizione quasi inaccessibile e in zona non illuminata. Libertà di vedere e di prendere. Con il cestone a estrazione totale, tutto il contenuto della base è a vista e a portata di mano.
Troppo scomodo per cucinare. Nelle cucine tradizionali la cappa è di solito troppo vicina al volto: oltre a chiudere la visuale, impedisce di chinarsi per verificare l'andamento della cottura. Libertà di cucinare comodi e di controllare tutti i fuochi. Con la cappa Libera è possibile avvicinarsi più comodamente alla zona fuochi per verificare la cottura, in assoluta libertà e sicurezza.

Estratto dal catalogo Valcucine s.p.a.